Seeded Snap🍪

砂糖なしの薄焼きクッキー

テレビでナイジェルが作ってた砂糖なしの薄焼きクッキーを家にあった材料で作ってみた。甘くないし、サクサクしてて何枚でもいける。

バター150gに小麦粉300g位、パンプキンシード、松の実、白ごまをいれて手で混ぜる。5mmほどの薄さにのばして、型(そのへんにあるグラスでよい)でぬいて適当に焼く。ナイジェルのレシピのゆるさが好きです。ははは。